El brote de salmonelosis en el Reino Unido podría tener su origen en Ucrania, reportan medios

Más de 250 personas afectadas y un fallecido a causa de esta enfermedad en un año obligaron a las autoridades del país a investigar las causas, y una de las hipótesis es el contagio por el consumo de huevos de gallina importados, escribe la prensa local citando a la Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido.

El Reino Unido importa el 11% de los huevos que se venden en el país, y un tercio de ellos proviene precisamente de Ucrania, donde, debido a la falta de controles adecuados, los casos de contaminación por Salmonella enteritidis de este producto son habituales, subrayan los medios de comunicación.

Aunque no señalan a Ucrania como responsable confirmado, afirman que las autoridades competentes consideran esta posibilidad como una de las principales hipótesis de trabajo. Asimismo, recuerdan varios casos de salmonelosis registrados en distintos países europeos tras el consumo de fideos instantáneos secos con sabor a pollo, producidos en una fábrica situada cerca de Kiev.

Fuente: Sputnik

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